Riecht undefinierbar, aber nicht nach Rhabarber. Schmeckt holzig, erdig, torfig, sauer. Doch, das Getränk ist dominant sauer, mit nur versteckter Süße. Es macht spätestens nach dem zweiten Schluck stumpfe Zähne – so wie wir das von einem Rhabarbergetränk erwarten. Es ist zwar kantig, kommt aber eher quer in den Gaumen rein. Irgendetwas läßt es eher unrund schmecken.
Der Softdrink "vio - Schorle - mit Rhabarber Direktsaft" erhielt vom Softdrinkblog die Wertung 2.5 Punkte