Riecht nach Rhabarber. Schmeckt sehr schwer nach Birne, die jedoch recht harmonisch mit dem dezenten Rhabarber harmoniert. Im Abgang entwickelt sich die volle Wucht der Birne noch weiter, wobei im zweiten Schluck nach eine herbe Note dazuzieht. Erscheint zuerst ausgewogen süß, das Süßegefühl steigert sich jedoch bei jedem weiteren Schluck bis zur geht-gerade-so-Grenze. Etwas sehr ökig, einigermaßen erfrischend.
Der Softdrink "Adelholzener - birne rhabarber bio" erhielt vom Softdrinkblog die Wertung 3 Punkte
