Riecht intensiver als die Variante von San Benedetto. Schmeckt zuerst etwas schwächer, im Abgang entwickelt sich dann aber eine stärkere Bitternote. Ab dem zweiten zweiten Schluck zeigt sich, dass das Getränk mehr Volumen hat (es ist somit auch süßer) und sein Stehvermögen ausgeprägter ist.
Der Softdrink "San Pellegrino - Chino (Italia)" erhielt vom Softdrinkblog die Wertung 4 Punkte
